Título La insostenible agricultura 4.0
Subtítulo Digitalización y poder corporativo en la cadena alimentaria
Autores Grupo ETC, Pat Mooney
Año de publicación 2020
Edición Segunda Edición
Resúmen informativo: Este informe tiene como objetivo analizar la concentración corporativa y las plataformas de datos masivos y cómo las mismas están cambiando el mundo y arrastrando la seguridad alimentaria mundial. Estas actividades generan una reacción en cadena, ya que a través de la cadena alimentaria industrial y el cambio tecnológico, permite que las corporaciones a través de la acumulación de datos, puedan comprender el sistema alimentario y aumentar su nivel de defensa frente a otros competidores. Además, este documento expone los distintos impactos e implicaciones de esta nueva agricultura 4.0 y expone el escenario de Latino América frente a estas tecnologías. Además, este informe plantea una serie de soluciones de soberanía alimentaria, las cuales se basan en bloquear las plataformas y romper con las cadenas corporativas. Por último, se hace un análisis reciente sobre el sistema agroalimentario, la digitalización y la pandemia del COVID-19.
Descriptores
1. AGRICULTURA 4.0
2. CADENA ALIMENTARIA INDUSTRIAL
3. SISTEMA AGROALIMENTARIO
4. SEGURIDAD ALIMENTARIA
5. DIGITALIZACIÓN
6. CORPORACIONES