Conversamos con un vecino de Estela Quesada, de Santa Isabel de Río Cuarto, para conocer las implicaciones que han tenido las recientes quemas de piña que se realizan a escazos 20 metros de su casa, ¿qué afectaciones provoca esto? ¿son fuegos tan «controlados»? Reflexionamos sobre el uso de estas «técnicas» productivas que representan claros retrocesos, ante la existencia de otras técnicas menos rudimentarias.
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